Crostata alla Marmellata
Ingredienti per 6 persone
- 300 grammi farina
- 100 grammi di zucchero
- 100 grammi di burro
- n 1 uovo intero
- n 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- scorza di un limone grattuggiata
- marmellata a piacere
Preparazione
Impastare farina, zucchero, burro, uovo, lievito e scorza di limone e lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora avvolta nella pellicola trasparente.
Stendere la pasta su una tortiera rivestita di carta da forno metterci sopra la marmellata.
Cuocere in forno caldo a 175 gradi per circa 35 / 40 minuti (nb i tempi di cottura dipendono dal forno)